Cette recette est faite à partir de celle-ci, présentées sur ce livre que j'ai reçu en cadeau pour Noël, chez mes aminautes de
Metz!
je l'ai un peu amélioré , en ajoutant 1 ingrédient,
-2 oignons ciselés,
- à la place du gruyére, un coeur de Lion un peu trop parfumé!
---j'ai fait fondre la crème et le fromage dans la poële après avoir préalablement fait rissoler les oignons !
voir là!
Sinon, pour le reste j'ai suivi les instructions...
pourquoi, j'ai cité le roi Lion?
eh bien, c'est un lapsus, lorsque j'ai annoncé à Kiara le menu du soir, au lieu de dire:
" j'ai mis un coeur de Lion dans ma quiche,"
j'ai dit: un Roi Lion!
elle s'est moquée de moi, et tout en riant de ma bêtise, je me suis amusée à rajouter 2 pépites de chocolat pour les yeux, et un demi cerneaux de noix pour la bouche pour faire plus vrai..
et voilà comment on s'amuse chez Mamoune !
-tu voulais une anecdote Mireille?
-eh bien Madame est servie...
C'était ma participation aux mercredis gourmands d'Anne-Laure-T