Le blog de Mamoune

Amuses-bouche "saumon brocolis"

Ingrédients:

- 500grs de brocolis

-20cl de crème liquide

-3 oeufs

-sel, poivre

- 7à 8 tranches de saumon fumé.

Cuire le brocolis dans l'eau salée, puis le passer au robot de façon à faire une purée,

Ajouter tous les ingrédients , ça doit être lisse.

Cuire au four dans une terrine, terre ou verre .

Th 210° , 35 min environverifier la cuisson avec la pointe d'un couteau ou une aiguille à brider.

Laisser refroidir au frigo,étaler sur les tranches de saumon fumé, rouler et couper selon la taille voulue.

Cette recette de flan de brocolis peut se faire en terrine acompagée d' une sauce crevette ou avec un poisson .ou encore:

En verrine avec les tranches de saumon fumé coupées en dés

Amusez-vous

dégustez-tout!

passez une bonne journée.....

prends le temps d'aimer...

c'est le secret de l'éternelle jeunesse!

Prends le temps de rire...

c'est la musique de l'âme!

Prends le temps de pleurer...

c'est le signe d'un grand cœur!

Prends le temps de lire...

c'est la source du savoir !

Prends le temps d'écouter …

c'est la force de l'intelligence

prends le temps de penser...

c 'est la clé de la réussite!

Prends le temps de jouer

c'est la fraîcheur de l'enfance !

Prends le temps de rêver...

c'est le souffle du bonheur !

Prends le temps de vivre

car le temps passe vite

et ne revient jamais

                                                                                                                            texte pris sur le net ..

Bonjour à toutes et à tous, je pars quelques jours en vacances, je ne pourrai pas répondre à tous vos commentaires, j'essaierai ! 

  je vous ai préparé des articles qui seront publiés chaque jours pendant mon absence :

cuisine et pâtisseries faciles et rapides ! 

" pour les plus gourmands :"

« je ne cite personne en particulier! »

Vous pourrez en  profiter pour vous y amuser, si le ciel joue au malin !!!

bonne semaine à vous , bien amicalement Mamoune

Du lundi jusqu'au samedi,
Pour gagner des radis,
Quand on a fait sans entrain
Son boulot quotidien,
Subi le propriétaire,
Le percepteur, la boulangère,
Et trimballé sa vie de chien,
Le dimanche vivement
On file à Nogent,
Alors brusquement
Tout paraît charmant!

                                 "  à Chatellerault sous le pont Henri IV, coule la Vienne "

Quand on se promène au bord de l'eau,
Comme tout est beau...
Quel renouveau...
Paris au loin nous semble une prison,
On a le cœur plein de chansons.
L'odeur des fleurs
Nous met tout à l'envers
Et le bonheur
Nous saoule pour pas cher.
Chagrins et peines
De la semaine,
Tout est noyé dans le bleu, dans le vert...
Un seul dimanche au bord de l'eau,
Aux trémolos
Des petits oiseaux,
Suffit pour que tous les jours semblent beaux
Quand on se promène au bord de l'eau.

Je connais des gens cafardeux
Qui tout le temps se font des cheveux
Et rêvent de filer ailleurs
Dans un monde meilleur.
Ils dépensent des tas d'oseille
Pour découvrir des merveilles.
Ben moi, ça me fait mal au cœur...
Car y a pas besoin
Pour trouver un coin
Où l'on se trouve bien,
De chercher si loin...

Et pour terminer ,un hommage à Jean Gabin pour cette chanson du Dimanche,

que je vous souhaite , Agréable !

Nous sommes toujours à Piriac Sur Mer,le 7 Mai de cette année 2011, nous marchons de rues en ruelles ,tout en admirant maisons et villas , regardant et photographiant   passeroses, géraniums  et  hortensias, nous sommes arrivées devant cette plante étrange , aucune de nous quatre n'a trouvé son nom!

je fais donc appel à votre science !avant  et début de floraison

la fleur est avancée en floraison et se fane nous sommes toujours le 7 Mai à la même heure ,voici ce qui se passe  après floraison ! stupéfiant non?

              allez,encore  une image pour la route et ne pas oublier cette beauté !

                                                                    La Bretagne !

Partir marcher dans la campagne , partir s'étourdir de plaisir,

partir, se vider la tête et l'esprit.

Depuis l'enfance

Je suis toujours en partance
Je vais je vis
Contre le cours de ma vie

Partir Partir
Même loin de quelqu'un
Ou de quelqu'une
Même pas pour aller chercher fortune
Oh partir sans rien dire
Vivre en s'en allant décrocher la lune !

C'est un endroit qui ressemble à la Louisiane
A l'Italie, on s'y ballade, on regarde et on admire, 

et c'est joli...

C'est à la Chapelle,

Cet instant  ne dure pas longtemps

Un  APN ,et une photo de souvenirs

le 28 juillet de cette année 2011

J'ai fais un medley de deux chansons arrangées à partir de bribes de vie, des clichés pris sur le vif, pour le plus grand plaisir

Merci à tous et à toutes pour vos chaleureux commentaires auxquels je n'ai pu répondre..

Bon weekend à très bientôt ,

début de semaine prochaine